公元2020年11月22日，对于深陷德甲降级泥潭的美因茨球迷而言，是一个值得载入史册的寒冷冬夜。在20/21赛季德甲联赛第8轮的一场焦点战役中，美因茨客场挑战弗赖堡。赛前，几乎没有人看好这支排名垫底的球队，然而足球的魅力恰恰在于它的不可预测性。美因茨凭借着法国前锋马特塔上半时如同天神下凡般的完美帽子戏法，客场3比1爆冷击败了实力不俗的弗赖堡，不仅收获了本赛季开赛以来的首场胜利，更是一举摆脱了积分榜倒数第一的尴尬位置。
比赛伊始，主场作战的弗赖堡本以为胜券在握，试图通过控球来掌握比赛节奏，但他们的后防线却在第2分钟就犯下了致命错误。美因茨中场核心巴雷罗送出一记手术刀般精准的直塞球，彻底打穿了主队的防线，法国前锋马特塔心领神会，高速插上形成单刀之势。面对出击的门将，他冷静推射远角得手，1比0，美因茨取得了梦幻般的开局。这个早早到来的进球，仿佛给这支之前一胜难求的球队注入了一针强心剂，整个队伍的气势瞬间被点燃。
在顶住了弗赖堡随后展开的猛烈反扑后，美因茨的防反战术愈发得心应手。比赛进入上半时后半段，美因茨再次掀起进攻狂潮。第34分钟，罗宾·夸伊森在禁区外围的一脚势大力沉的远射击中了门柱内侧弹回场内，正当弗赖堡后卫还在愣神之际，一道黑色闪电杀出——又是马特塔！他机敏地捕捉到第二落点，抢在所有人之前补射空门得手，将比分扩大为2比0。这粒进球彻底摧毁了弗赖堡球员的心理防线，而属于马特塔的个人表演还远未结束。
仅仅6分钟后，上半场即将进入伤停补时阶段，美因茨再度打出精妙配合。博丘斯在反击中送出一记穿透力极强的直塞球，马特塔在禁区右侧拍马赶到。面对角度极小的射门位置，他并未选择横传中路，而是展现出顶级射手的自信与冷静，直接起右脚小角度低射，皮球划出一道美妙的弧线，绕过门将的十指关，贴着远门柱内侧滚入网窝。3比0！马特塔在上半场便完成了不可思议的帽子戏法，几乎以一己之力杀死了比赛悬念。整个球场陷入了一片死寂，只有少数远征的美因茨球迷在看台上忘情欢呼。从数据上看，美因茨上半场的进攻效率高得惊人，完全不像一支排名垫底的球队。
易边再战，弗赖堡主帅斯特赖希连续做出换人调整，试图挽回一丝颜面。球队的进攻也有所起色，控球率遥遥领先，并获得了多达9次的角球机会，形成了对美因茨的围攻之势。第63分钟，他们的努力终于换来进球。罗兰·绍洛伊在中路带球突进后轰出一记重炮，美因茨门将扑救脱手，替补出场的彼得森门前机警补射建功，为弗赖堡扳回一城。然而，这粒进球来得太晚，此前挖下的坑实在太大。尽管此后弗赖堡倾巢而出，但面对美因茨众志成城的铁桶阵，始终无法再改写比分。
最终，随着主裁判的一声哨响，比分定格在1比3。美因茨在客场爆冷全取三分。这场比赛，美因茨在控球率上处于绝对劣势，全场控球率仅有三成左右，但他们却用极致的防守反击和高效的射门，给主场作战的弗赖堡上了一课。全场比赛美因茨虽然危险进攻次数远少于对手，但每次反击都能直插要害。此役过后，美因茨凭借这场宝贵的胜利，将联赛副班长的位置拱手让给了沙尔克04，球队的士气得到了巨大提升，为接下来艰苦的保级之路注入了宝贵的信心。而对于弗赖堡来说，这场失利无疑是一个沉重的打击，主场惨败给垫底球队，暴露出球队状态不稳的顽疾。
